JOURNAL
9/8
Bonjour!marché
ー朝市のお知らせー
amboise（アンボワーズ）のお庭で
朝市「bonjour!marché」（ボンジュールマルシェ）を
月に一度だけ第４日曜日にOPENします！
お友達やそのまたお友達と
友達の輪で集まって出来る朝市です。
カフェでは
朝市だけの
petit déjeuner（朝食）も
ご用意しています
地元の新鮮な野菜や季節の果物、
お花やパン、焼き菓子やケーキ、
コーヒーや朝食、そこでしか
見られない作家さんの作品など
パリの朝市を思わせる楽しいマルシェに遊びに来て下さい♪
Bojour!marché
(ボンジュールマルシェ）
朝市
第４日曜日
AM8:00 - AM11:00
amboise
雨天中止
当日は駐車場が込み合いますので、
お近くの方は徒歩でのご協力お願い致します。
bagはご持参ください。
参加者の情報などは
HPやフェイスブックで更新致します。
＊参加者ご希望の方はamboiseまで♪
9/2
OPENから一ヶ月
気がつくともう一ヶ月です
驚く程の早さで一日一日が過ぎていきました
お花もオープンからたくさん頂き
皆様のおめでとうという気持ちが
本当に嬉しかったです。
弟達からも可愛いお花♡
頂いたお花達は
出来るものは全てドライフラワーにしたり
吊るして飾ったりしました
その作業も好きな時間です＾＾
そして
カフェメニューの中から
仕事の合間に食べた
美味しいものたちの紹介
おさとうとバターのシンプルなクレープ
これ、ほっぺた落ちちゃいますよ♡
新メニューのパンケーキ
他にバナナやブルーベリーも...
お腹すいたー！
って時には、クロックムッシュ
アンボワーズのクロックムッシュは
他とはちょっと違いますよ♪
こちらも新メニュー
福岡のヒラコンシェレシピ
ゴルゴンゾーラチーズたっぷりのパンケーキ
（ランチタイムのみになります）
夏には大人気
自家製コンフィで作ったディアボロ
グレープフルーツ、レモン、オレンジ、ブルーベリーがあります。
みなさん新メニューが増えたメニュー表を見ながら悩んでる姿が
可愛いです♡
夏限定の「ペリエモント」でしたが
先日摘んだミントで最後となります。
庭のミントははげてしまいました 笑
残り後少しです＾＾
アンティークの方では
とろけるような暑さが続いた日
引っ越しで汚れたリネン達を
一気に洗濯しました。
そして
ユタの自由研究のついでに
一緒にリネンを染める事も出来ましたよ♪
あまりに綺麗な色だった為に
今度は自分のスカートも染めたくなりました＾＾
それでは
お店の中をムービーで紹介しますね。
狭いですが
とてもお気に入りの店内です。
夏休みも終わりましたが、
家と店の作業でずっと遊びに連れて行ってあげれなかった子供達を
やっと先日、遊びに連れて行けました＾＾
黒崎の教会でお祈りし
川では夏の暑さを忘れる事も出来ました
光が水に反射して
キラキラキラキラ
とても癒されました＾＾
次の日には外海で買った
マスカットや巨峰を
贅沢に朝食で頂きました♡
マスカットのタルティーヌは
とても美味しかったです♡
amboiseの小さい魔女キキは
日曜日だけ時々仕事の邪魔しに来ます♡
8/5
OPENしました
前日も夜遅くまで作業して
どうにか２日の金曜日にオープンする事が出来ました。
上の画像は
「あ〜明日とうとうオープンか....長かったな」
と今までの長い時間を振り返りながら
夜中に撮った写真です。
夜中に撮る写真も
私はなかなか好きなのです◎
お祝いのお花もたくさん頂きました
写真に収めれないほどたくさんです
オカピさんには手作りで
こんな↑可愛いものも♡
本当にありがとう御座いました＾＾
こちらは
夏限定の「ペリエモント」
お庭でミントが穫れる間だけの期間限定メニューです。
お庭で穫れるアップルミントとスペアミントの２種類で
作った自家製のシロップをドーダ割りしたものです。
フランスでは夏になるとみんながテラス席で飲んでる姿が
よく見られます。フランスの夏と言えばこれですね♪
一度飲むと病みつきになる美味しさです
ぜひ一度お試しください＾＾
こちらはまたまたお庭にバジルがたくさんなっていたので
毎年恒例
ボスの「バジルとトマトの冷製パスタ」
キキも大満足の笑顔です◎
日曜日はキキもカフェでお手伝いすると言い張りましたが
あまりの忙しさに、無理でした....
もう少し大きくなったらお願い出来るかな＾＾
そして月曜日
パティスリーnidの白水さんファミリーが
ベルデさんの素敵なお花を持って
遊びに来てくれました♡
かんちゃんもフレンチ定食の
スープと人参が大好きで
もりもり食べてくれました♡
あんちゃんとかんちゃんに
♡メロメロなわたしです♡
オープンして３日間
ランチタイムが忙しく
カフェタイムはゆっくりしています。
この狭い店内で
ゆっくりとくつろぎたい方は
カフェタイムがおすすめですよ♪
テラス席も暑いと思われがちですが
私たちはいつもここで
気持ちよく食事していますよ♪
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